American Lager Estilo de Cerveza Artesanal

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American Lager

La historia del estilo más dominante y con una competencia que rebaso los limites internacionales, inicia en el siglo XIX cuando los migrantes europeos llegaron a Estados Unidos buscando tomar su ya tradicional cerveza. Empezaron a fabricarla y basándose en el estilo Pilsner surgió la American Lager.

Es una cerveza muy clara refrescante que busca quitar la sed. El amargor es casi nulo y vamos a poder percibir un aroma a malta y lúpulo de medio -bajo.

Dentro de esta categoría encontramos un estilo inusual pero no por ello menos rico, el cual se define por ocupar en mayor cantidad la malta en comparación de una american lager y es el estilo dark lager o lager oscura.

Dark Lager o Lager Oscura

Una Dark Lager o Lager Oscura es una cerveza muy tostada con un amargor de bajo a medio. Algunos dicen que el estilo se creo solo para abarcar mas audiencia, pero sin importar lo ultimo es un estilo que vale mucho la pena probar.