Cerveza Artesanal Café

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Café en nuestras Cervezas Artesanales

El café naturalmente ya es una bebida intensa que al mezclarse con cerveza podemos definirla como la combinación de dos especialidades.

Cebada tostada y maltas negras nos refiere a granos de café recién tostados. De ahí la ya conocida melancolía de unir estas bebidas.

Una cerveza de café tiene ligeramente mayor amargor, pero esto no significa que sea malo, simplemente que los postres para acompañarla deberán ser mas dulces para compensar el sabor amargo.

Es normal encontrar cervezas con notas de café en el estilo Stout y Porter, pero también podemos encontrar el sabor en cervezas de color claro, este último hecho es nuevo.