Cervezas Artesanales Lager

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Cerveza Artesanal Lager: Fermentación Baja

Generalmente el estilo con más demanda y más refrescante es una artesana Lager. Es ligera y recomendada para quienes buscan empezar en el mundo de la cerveza artesanal.

La temperatura del estilo durante su elaboración es muy importante, regularmente las condiciones son casi a punto de congelación para así lograr una buena maduración y tener como resultado una buena fermentación.

Una artesana Lager es sinónimo de paciencia, ya que se necesita de tiempo para que madure antes de ponerla en una botella o barril. Su temperatura debe ser fría.

Si hablamos de un color especifico en la cerveza Lager artesanal, podemos decir que en su mayoría son claras, pero también negras y en muchos casos ámbar.