Estilo Red Ale

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Red Ale, estilo de cerveza artesanal

Una Cerveza para las personas que buscan un sabor equilibrado. El estilo llega gracias a su proceso de alta fermentación en donde la levadura por varios días se mantiene en la superficie del líquido antes de que se desprenda al fondo. Provoca un sabor fuerte, fresco, pero sobre todo agradable.

Es una cerveza que te hará sentir su sabor maltoso-acaramelado de moderado a fuerte y al final un toque a grano tostado provocando sequedad.

Su aroma es acaramelado -tostado que posee un lúpulo entre bajo y moderado. Y en algunas ocasiones a cítricos.

A la vista es una cerveza de color cobre rojizo o ámbar con una capa de espuma marrón muy clara y amplia parecido a un café claro.